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QF-45HT爆烤鴨專用爐

    詳細說明


    QF-45HT爆烤鴨專用爐







    (新款設計板材加厚,安全性能更強,外形更美觀)

    該機采用不銹鋼制造,電子計時,自動控溫、自動控壓排氣,蓋子選用鋁合金一體鑄造,經過打磨、拋光、氧化、拋臘上光等處理,使蓋子更光潔、美觀大方,蓋與鍋更加密封。橫擔上的掛鉤也是采用不銹鋼一體成型終生不壞的,選用國內優質不銹鋼電熱管直接加熱,性能穩定,熱效率高,耗電量省,采用低溫高壓原理,能在短時間內將食品的內部炸透。此產品能耗低,無污染,能炸各種食品。 
    名 稱: 自動控溫爆烤鴨爐 型 號: QF-45HT
    價 格: 3200元 規 格: 650*1120*1200mm
    電 壓: ~380V 功 率: 13.5KW三相電
    產 地: 浙江瑞安 運 費: 300元
    配套服務:
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    型號:QF-45HT
    工作電壓“”∽380V
    加熱額定功率: 12KW
    額定工作壓力:0.08Mpa
    溫度范圍:20-200℃
    整機重量:95公斤
    外形尺寸:650*1120*1200

    產品性能:
    1、采用不銹鋼機身,便于清洗擦拭,使用壽命長,
    2、鋁制鍋蓋,堅固且輕巧,便于開啟和關閉。
    3、內置過濾系統。使用便捷。
    4、四個腳輪承載量大并附有剎車功能,便于移動和定位。
    5、數字顯示控制面板,更,更美觀。
    產品概述:
            本系列京式壓力炸鴨爐是本公司吸取國外技術,根據西式炸雞爐和傳統的中式燒雞的生產式藝特點而研制生產的新款炸雞爐。整體機身為不銹鋼材料,電腦面板控制,操作簡單??販刈詣涌貕号艢?。
            采用低溫高壓原理,炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,還可以炸鴨、炸雞、炸雞腿、雞翅、魚、排骨、等各種肉類和蔬菜、土豆。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個體經營戶。具有操作簡單、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點。是國內目前尊長式的食品加工機械設備。

    名稱:京式自動恒溫炸鴨爐
    品牌:勤奮機械
    型號:QF-45HT
    材質:不銹鋼 
     
    該機具有占地面積小,生產效率高,結構簡單,噪音低,操作方便,性能穩定,清潔衛生等優點適用于中小型食品廠、飯店和食堂等場所使用。
    可適用于雞、鴨、鵝、兔及魚肉等
    1、加熱----本機采用不銹鋼環形加熱管三根,電壓380V,功率為4.5KW,呈三角形接法作為加熱體,三根加熱管位于鍋內中下部,保持其鍋底溫度較低,所以落下的食品渣不致成焦黑。
    2.鍋內密封---蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐高溫耐油的橡膠密封圈,靠雙絲桿與鍋口鎖緊,使之密封。
    3.溫度控制--本機采用國內優質溫度控制儀,鍋內安置感溫頭,溫度變化由指針顯示又與預選值比較,與數字式時間繼電器配合起到控制作業的作用(參見電器原理圖)
    4.壓力控制--限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa時,安全閥自動開放,起到雙重安全保護作用
    5.時間控制--本機采用國產數字集成式時間繼電器,可根據不同的食物選取不同的時間,時間與溫度起到綜合控制作用(參見電器原理圖)。
    6.排氣--機器后上部的排氣箱是用于卸壓放氣時降低噪音的,并將冷水留至接水管中,接水管接在機器的后部,應經常檢查是否堵塞。
    8.“電源開關”為鑰匙開關,以便專人操作,安全可靠。

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